Chile Chilaca

SHU : 1.500 – 2.500
Producción en México : La mayor producción está localizada en la región altiplano norte de Chihuahua.
Características : Es de color rojo intenso, mide entre 15 y 20 cm aproximadamente. Su forma es alargada triangular, con un grano de pico medio-alto. Su sabor es agradable – dulce.
Humedad : 9 – 13%
Caja : De cartón de 10kg
Costal : Polipropileno 10kg
Bolsa : 1kg