El TOMATE, (Solanum lycopersicum L.) es una planta de la familia de las solanáceas (Solanaceae) originaria de América y cultivada en todo el mundo por su fruto comestible, llamado tomate o jitomate.
La mayor parte de su peso es agua y el segundo constituyente en importancia son los hidratos de carbono.
Contiene azúcares simples que le confieren un ligero sabor dulce y algunos ácidos orgánicos que le otorgan el sabor ácido característico. De su contenido en vitaminas destacan la B1, B2, B5 y la C.
SALADET
(Invernadero
malla-sombra
campo abierto)
TABLA NUTRIMENTAL | |
---|---|
TAMAÑO DE PORCIÓN 100g | |
Agua | 94 g. |
Calorías | 19 kcal. |
Hierro | 0.5 mg. |
Carbohidratos | 4.3 g. |
Ácido Ascórbico | 17.6 mg. |
Grasa | 17.6 mg. |
Potasio | 204 mg. |
Proteínas | 9 mg. |
Calcio | 7 mg. |
Fósforo | 23 mg. |
Sodio | 13 mg. |
Vitamina A | 1113 UI. |
TABLA NUTRIMENTAL | |
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TAMAÑO DE PORCIÓN 100g | |
Agua | 94 g. |
Calorías | 19 kcal. |
Hierro | 0.5 mg. |
Carbohidratos | 4.3 g. |
Ácido Ascórbico | 17.6 mg. |
Grasa | 17.6 mg. |
Potasio | 204 mg. |
Proteínas | 9 mg. |
Calcio | 7 mg. |
Fósforo | 23 mg. |
Sodio | 13 mg. |
Vitamina A | 1113 UI. |
Caja de Cartón de 11.3 kg
Caja Moreliana de 24 kg
Caja Chapala de 22 kg
Caja Poblana de 28 kg