El AJO NEGRO es un producto 100% natural, que se obtiene mediante un proceso de calor y humedad que se le aplica al ajo común.
Adquiriendo un aspecto oscuro, sabor agradable al paladar y además es inoloro. Debido a su proceso se reducen en un 95% el sabor fuerte del ajo blanco y se puede comer crudo o cocido.
TABLA NUTRIMENTAL | |
---|---|
TAMAÑO DE PORCIÓN 100G | |
Aporte calórico | 163.48 Kcal. |
pH | 4.54 |
Humedad | 53.1g |
Cenizas | 1.66g |
Grasas, Lipidos | 0g. |
Proteínas | 7.35g. |
Carbohidratos | 37.89mg. |
Sodio | 20mg. |
Fibra dietética | 4g. |
Hierro | 0.61mg. |
Calcio | 67mg. |
Potasio | 357mg |
Fructuosa | 22.92g. |
Sacarosa | 3.25g. |
Vitamina A | >110mg |
Vitamina C | >12.5mg |
TABLA NUTRIMENTAL | |
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TAMAÑO DE PORCIÓN 100G | |
Aporte calórico | 163.48 Kcal. |
pH | 4.54 |
Humedad | 53.1g |
Cenizas | 1.66g |
Grasas, Lipidos | 0g. |
Proteínas | 7.35g. |
Carbohidratos | 37.89mg. |
Sodio | 20mg. |
Fibra dietética | 4g. |
Hierro | 0.61mg. |
Calcio | 67mg. |
Potasio | 357mg |
Fructuosa | 22.92g. |
Sacarosa | 3.25g. |
Vitamina A | >110mg |
Vitamina C | >12.5mg |
Bolsa de 1 y 2 pzas.